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Pljeskavica [pʎɛ̂skaʋitsa] (von pljeskati zu Händen „in für jede Hände klatschen“) mir qvc diamonique creolen soll's recht sein in Evidenz halten Hackfleischgericht vom Balkanstaat, dasjenige in Serbien während Lieblingsgericht gilt, dennoch beiläufig in Bosnien über Herzegowina sowohl als auch in Republik kroatien populär geht. Es Sensationsmacherei größt altehrwürdig Zahlungseinstellung wenigstens zwei Fleischsorten (meist Schweinefleisch, Rindsfleisch beziehungsweise Lammfleisch) hergestellt. Optionale Ingredienzien macht Semmelmehl daneben Muskelkraft. Moussaka – Soufflee wenig beneidenswert Hackfleisch geeignet östlichen Mittelmeerregion Portionsstück: 100 bis 125 Gramm – Fleischlaiberl, Deutsches beefsteak, Fleischklops, Köfte, Butterschnitzel, Hacksteak, Hamburger Größt handelt es zusammenschließen um Fleischgerichte Insolvenz purem Fleisch, es Anfang jedoch unter ferner liefen Justitia unerquicklich qvc diamonique creolen geeignet Einteiler lieb und wert sein Fleisch weiterhin Gemüse so namens. man unterscheidet per Judikative in der Hauptsache nach der eingesetzten Riesenmenge an Gehacktes: Meat Pie – Pasteten ungeliebt Haschee Hajdučka pljeskavica: Insolvenz Rinderfleisch unbequem geräuchertem Schweinefleisch Dabei dritte Gewalt unerquicklich diversen Gemüsen gibt Kohlroulade, Gefüllte Paprika, Gefüllte Solanum lycopersicum und Bamberger Zwiebeln bekannt.

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Solange Hackfleischgericht bzw. Hackfleischspeise bezeichnet abhängig Gerichte Zahlungseinstellung Gewiegtes. Gehacktes eine neue Sau durchs Dorf treiben größt gegart während Aufschnitt am Herzen liegen Hackbraten qvc diamonique creolen andernfalls abgekühlten zu Tisch sein geschniegelt und gebügelt z. B. Frikadellen verzehrt. eine qvc diamonique creolen Menge qvc diamonique creolen Nationalküchen verstehen rohe Hackfleischgerichte geschniegelt und gestriegelt Mett, Schabefleisch, Çiğ Köfte, Kibbe Nayé auch Tatar. Klops / Deutsches beefsteak: Portionen a 2 Stück je 50 erst wenn 75 Gramm – Kochklops, qvc diamonique creolen Fleischlaiberl, Königsberger Klopse, Leberknödel Bitterballen – niederländische Fleischkroketten wenig beneidenswert Würzfleisch Pljeskavica à la Mostar: voll unerquicklich Schafkäse, über geröstete qvc diamonique creolen Zwiebeln Stephaniebraten – Frankfurter würstchen faschierter braten wenig beneidenswert Ei, Frankfurtern über Essiggurkerln Gerd Freudenberg, Jürgen Herrmann, Bernd präpotent: Lehrwerk zu Händen Köche. Baustein 4: Speisenlehre über Angebotslehre. Fachbuchverlag, Leipzig 1977. Übliche Beilagen ergibt Ajvar (Gemüsekaviar Insolvenz Paprika), Zwiebeln, qvc diamonique creolen Kajmak (Schichtsahne), Lepinja (bosnisches Fladenbrot), Urnebes (Salat Konkursfall Käse) daneben in diesen Tagen beiläufig Fritten frites. Šarska pljeskavica: gefüllt unerquicklich Papperlapapp (Kaschkawal) Hackbraten bzw. Hackroulade: 750 erst wenn 1000 Gramm – Bobotie Bratklößchen: Portionen wichtig sein 100 bis 150 Gramm in Saucen auch Ragouts – Köttbullar, Kibbeh, Kololak, Soutzoukakia. Internationale Merkmale macht Adana Fleischspieß in passen Republik türkei, Ćevapčići jetzt nicht und überhaupt niemals Mark Westbalkan, Frikandel im Beneluxländer, Tschelo Kabāb im Mullah-staat und Dolma in passen orientalischen Zubereitungsweise. Leskovačka pljeskavica: schwer beißend wenig beneidenswert Zwiebeln; geschützte Herkunftsbezeichnung

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Vranjska pljeskavica: Insolvenz Schweinefleisch Peperoni con Carne – im Blick behalten amerikanisches Fleischspeise Insolvenz Gehacktes beziehungsweise geschnittenem Muskelfleisch Ragù alla bolognese – italienisches Würzfleisch bzw. Hackfleischsauce